อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ นำสีสันของฤดูใบไม้เปลี่ยนสีมาแต่งแต้มเป็นชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษ

แชร์หน้านี้

  1. saranya

    saranya สมาชิก

    เข้าร่วม:
    30 พฤศจิกายน 2015
    ข้อความ:
    1,051
    ถูกใจ:
    2
    อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ (Up & Above bar) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) นำสีสันของฤดูใบไม้เปลี่ยนสีในประเทศญี่ปุ่น มาออกแบบเป็นชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษ ที่ประกอบไปด้วยขนมชิ้นพอดีคำหลายชนิดรับประทานคู่กับชาหรือกาแฟ ให้บริการระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2559

    unnamed.jpg
    เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัว เบเกอร์รี่ (Executive Pastry Chef) ได้ออกแบบชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษนี้ โดยใช้ส่วนต่าง ๆ ของผลไม้ตระกูลส้มจากหลายประเทศรวมไปถึงประเทศญี่ปุ่น มาปรุงแต่งทั้งอาหารคาวและขนมหวานในชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษนี้ ให้เข้ากับสีสันของฤดูใบไม้ร่วงในประเทศญี่ปุ่น เริ่มต้นที่อาหารคาว ซึ่งประกอบไปด้วย ขนมปังหน้าชีส อะโวคาโด ปลาแซลมอนรมควัน และผิวเกรปฟรุต กุ้งหมักในน้ำส้มสายชูเสิร์ฟกับมะเขือเทศและเยลลี่ส้มบลัดออเร้นจ์ แซนวิสชีสและส้มจี๊ดญี่ปุ่น และ เบอร์เกอร์เป็ดบดปรุงรสและส้ม ส่วนขนมหวานได้แก่ ฟินองเซียรสส้มญี่ปุ่น ช็อกโกแลตสอดไส้ครีมรสส้ม พายเมอแรงค์รสส้มยูซุ เค้กส้มบลัดออเร้นจ์ ครีมโรลรสส้มยูซุ พ๊อตต์ครีมรสส้มซูดาชิ (ผลไม้ญี่ปุ่นรสเปรี้ยวคล้ายมะนาว) สโคนส้มจี๊ดญี่ปุ่น และที่ขาดไปไม่ได้คือ มาการองสอดไส้ครีมรสส้มยูซุพิมพ์ลายใบไม้เปลี่ยนสีของประเทศญี่ปุ่น
    unnamed (3).jpg
    unnamed (2).jpg
    unnamed (1).jpg
    เชฟ ฮูแกแวร์ฟ แนะนำให้รับประทานชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษนี้กับชาร้อน โดยจะเข้ากันได้ดีกับ ชา ซูร์ เลอ นีล (Sur Le Nil) ชาฝรั่งเศสชั้นดีของ มาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ที่มีกลิ่นหอม ๆ ของผลไม้ในตระกูลส้ม และตะไคร้

    ชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษที่แต่งแต้มสีสันของฤดูใบไม้เปลี่ยนสีในประเทศญี่ปุ่นนี้ มีให้บริการทุกวันที่ อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งแต่เวลา 14.00 น. ถึง17.00 น. ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2559 ราคาชุดละ 1,090++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มกาแฟหรือชาชั้นเลิศสำหรับ 2 ท่าน นอกจากนั้นยังสามารถเลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายคู่กับสาเก 1 ขวด ขนาด 250 มิลลิลิตร หรือ สปากกลิ้งไวน์ (Prosecco) 2 แก้ว ในราคาชุดละ 1,690++ บาท

    อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ upandabove@okurabangkok.com

    ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%
     
กำลังโหลด...
Similar Threads
  1. hunsa.team2
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    162
  2. saranya
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    949
  3. พลอย
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    246
  4. nattha95
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    114
  5. Nipapun
    ตอบกลับ:
    1
    เยี่ยมชม:
    119