6 เมนูอาหารที่แต่ละประเทศนิยมกินต้อนรับปีใหม่

แชร์หน้านี้

  1. parnratsamee

    parnratsamee ผู้ดูแลระบบ เจ้าของห้อง

    เข้าร่วม:
    9 พฤศจิกายน 2015
    ข้อความ:
    2,441
    ถูกใจ:
    6
    1.jpg

    เมื่อถึงช่วงเทศกาลปีใหม่ ใครๆก็อยากจะมั่งคั่ง โชคดีในปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง สิ่งหนึ่งที่ประเทศต่างๆทั่วโลกนิยมทำเพื่อเป็นการส่งท้ายปีเก่า คือ การรับประทานอาหารเสริมสร้างสิริมงคลให้กับตัวเอง เรามาดูกันว่าแต่ละประเทศจะมีเมนูอาหารต้อนรับปีใหม่และความเชื่ออย่างไรบ้าง

    ประเทศไทย : ทองหยิบ ทองหยอด

    2.1.jpg
    Cr. : th.wikipedia.org

    ขนมหวานมงคลที่คนไทยนิยมรับประทานเพื่อเสริมเติมความเป็นสิริมงคลมีหลากหลายเมนู อาทิ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ทองเอก และทองม้วน ฯลฯ เพราะมีชื่อเป็นทอง เชื่อว่าจะทำให้มั่งคั่งร่ำรวย หยิบจับการงานสิ่งใดก็จะร่ำรวยมีเงินมีทองใช้จ่ายอย่างไม่รู้หมด

    ประเทศญี่ปุ่น : โทชิโคชิ โซบะ

    2.jpg


    โดยปกติชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานเมนูอาหารที่มีส่วนผสมของเส้นโซบะอยู่แล้ว และสำหรับช่วงก่อนวันปีใหม่ชาวญี่ปุ่นจะทานเส้นโซบะในเวลาเที่ยงคืน ที่สำคัญจะทานแบบไม่ตัดเส้นโซบะให้ขาดโดยเด็ดขาด เพราะเชื่อว่าจะเสริมให้อายุยืนยาวเหมือนเส้นโซบะ

    ประเทศสหรัฐอเมริกา : Black-eyed pea

    5.JPG

    Cr : en.wikipedia.org


    ชาวอเมริกันนิยมรับประทานถั่วตาดำหรือที่เรียกว่า Black-eyed pea เมื่อปรุงสุกแล้วรูปร่างจะคล้ายเหรียญเงิน โดยเชื่อว่าจะนำความร่ำรวยมาให้ หากทานในช่วงปีใหม่ก็จะเป็นสิริมงคล

    ประเทศเกาหลีใต้ : ต็อกกุก

    3.jpg
    เมนูนี้น่าจะคุ้นเคยสำหรับคนไทยที่ชื่นชอบอาหารเกาหลีเป็นอย่างดี ต็อกกุกคือซุปที่ทำมาจากข้าวและน้ำซุปกระดูกวัว นิยมรับประทานในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลปีใหม่ หากใครไม่ได้รับประทานเมนูในนี้ช่วงปีใหม่ คนเกาหลีจะถือว่าคุณยังไม่เติบโตขึ้นอีกปี

    ประเทศจีน : ปลา และไก่

    4.jpg

    ในช่วงปีใหม่ ชาวจีนนิยมรับประทานปลาและไก่ทั้งตัว เพราะในภาษาจีน คำว่า 'ปลา' (Yu) พ้องเสียงตรงกับคำว่า 'เหลือเฟือ' โดยเมนูปลาควรเป็นจานสุดท้ายที่เหลือส่วนหัวและหางไว้จนเวลาขึ้นปีใหม่เริ่มต้น ถือเป็นการแสดงว่าปีใหม่นี้จะเริ่มต้นและจบลงด้วยความเหลือเฟือ ส่วนการรับประทานไก่ทั้งตัวโดยไม่ตัดส่วนใดออก เชื่อว่าจะทำให้ชีวิตครบถ้วนสมบูรณ์และมั่งคั่ง


    ประเทศอินเดีย : ข้าวและถั่วเลนทิล

    6.jpg

    แม้ว่าอาหารอินเดียจะมีการปรุงรสด้วยเครื่องเทศมากมาย แต่สำหรับคืนก่อนวันปีใหม่ ชาวอินเดียจะนิยมรับประทานเมนูข้าวที่ผสมกับถั่วเลนทิล เนื่องจากเชื่อว่าธัญพืชเหล่านี้จะเป็นตัวแทนของอนาคตอันรุ่งโรจน์และความอุดมสมบูรณ์


    อย่างไรก็ตาม เมนูอาหารต้อนรับปีใหม่เป็นเพียงความเชื่อในการรับประทานอาหารเพื่อเสริมสร้างสิริมงคลเท่านั้น หากต้องการให้ชีวิตดี เฮงๆรวยๆ ตลอดทั้งปี ก็ต้องหมั่นสร้างคุณงามความดี และอย่าลืมขยันทำงานกันด้วยนะจ๊ะ



    ทีมงานหรรษา ดอท คอม