"ขนมจีนน้ำเงี้ยว" อร่อยแบบใหม่ เปลี่ยนจากบรรดาหมู เป็นกุ้งเน้นๆ

แชร์หน้านี้

ผู้ดูแล
  31 มกราคม 2019
เยี่ยมชม :  834    ถูกใจ :  11
50170664_613856002388453_3157113253927059456_n.jpg

ถ้าพูดถึงอาหารภาคเหนือ ต้องมีเมนู "ขนมจีนน้ำเงี้ยว" อยู่ในความคิดของใครหลายๆคนแน่นอน เพราะเป็นอาหารประจำภาคเหนือ แถมรสชาติก็มีความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนน้ำยาขนมจีนทั่วไปจริงๆ

50218591_613855985721788_1250040507694841856_n.jpg

วัตถุดิบที่ใช้ปรุงก็มีเยอะมาก แตกต่างจากขนมจีนทั่วไป มีทั้ง ซ๊่โครงหมู หมูสับ เลือดหมู เส้นขนมจีน และอื่นๆอีกมากมาย เรียกว่าเมนูเดียว อิ่มคุ้ม!

50247513_613856029055117_3386175537838817280_n.jpg

หรือถ้าใครอยากใส่วัตถุดิบอื่นใส่ไปก็ทำได้จ้าา ปรุงแต่งตามใจชอบได้เลย

50667329_613856015721785_6401466386081644544_n.jpg

บางคนอาจจะไม่ยอมกินซี่โครงหมู แทะกระดูกไม่อิ่ม อย่างฉันต้องกุ้งเน้นๆเนื้อแน่นเต็มคำ ก็นำมาใส่เมนูขนมจีนน้ำเงี้ยวก็ได้นะะะ
 
อ่านทั้งหมด

แชร์

#1