ครัว "ชายคลอง" อาหารไทย-อีสาน ครบเครื่องเรื่องสมุนไพร

แชร์หน้านี้

สมาชิก
  4 กุมภาพันธ์ 2021
เยี่ยมชม :  2,124    ถูกใจ :  0
144821890_3508822342548500_8796252022913166340_o.jpg

ร้านอาหารไทย-อีสาน-ซีฟู้ด คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากทั่วไทย มีบ่อโชว์อาหารทะเลสดๆ นั่งรับประทานชิลล์ๆ ในบรรยากาศติดคลองบางม่วง และอาหารทะเลสดใหม่ เน้นสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

แนะนำเมนูอาหาร

ปลาซ่อนคลองชายคลอง.jpg


มาเริ่มกันที่เมนูแนะนำของทางร้าน ปลาซ่อนชายคลอง เป็นเมนูที่เสิร์ฟมาพร้อมกับปลาซ่อนตัวใหญ่ ราดน้ำสามรสพร้อมกับเครื่องสมุนไพรให้พร้อม ทั้งยังมีรสชาติสามรสที่สามารถเข้าถึงเนื้อปลาได้อย่างครบรสที่สุด


ปลาหมึกไข่นึงมะนาว.jpg

ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว โดยจะใช้ปลาหมึกที่มีขนาดใหญ่ สด ใหม่ และเนื้อแน่น นำมานึ่งกับน้ำมะนาวที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ซึ่งประกอบด้วยมะนาว กระเทียม และพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มความแซ่บของเมนู


ส้มตำปูปลาร้า.jpg

ส้มตำปูปลาร้า เมนูพื้นบ้านทางร้านเราจะเน้นรสชาติแซ่บนัว ที่ประกอบไปด้วย เส้นมะละกอที่นุ่มกรอบ ปูจืด พร้อมกับน้ำปลาร้าที่เข้มข้น อร่อยอย่างลงตัวสุดๆ สามารถสั่งเพิ่มเติมในเรื่องของรสชาติได้

หมูสะเต้ะ.jpg

มาต่อกันที่เมนูอาหารว่าง หมูสะเต๊ะชายคลอง ใช้เนื้อหมูส่วนสันคอโดยตัดส่วนของมันออกเล็กน้อยเพื่อความนุ่ม และใช้วิธีการหมักเนื้อหมูโดยสูตรเฉพาะของทางร้าน และนำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆเพื่อเพิ่มความหอม รับประทานคู่กับอาจาดและน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ พร้อมทั้งขนมปังปิ้งที่เข้ามาช่วยเพิ่มความอร่อยได้เป็นอย่างดี


ปูหอยจ่อ.jpg

หอยจ๊อเนื้อปู ทำจากเนื้อปูล้วนห่อด้วยฟองเต้าหู้เพื่อเพิ่มความกรอบนอกนุ่มใน รับประทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยซึ่งจะได้รสชาติที่ลงตัว

120118039_2728564414069227_5683928283133752854_o.jpg

สนใจลงสกู๊ปแนะนำร้านอาหาร รีวิวอาหาร ติดต่อเว็บหรรษาได้ทาง Inbox ในแฟนเพจ
https://www.facebook.com/hunsafanclub
 
อ่านทั้งหมด
แก้ไขล่าสุด: 5 กุมภาพันธ์ 2021

แชร์

#1