คลายร้อนแบบญี่ปุ๊น ญี่ปุ่นกับชุดน้ำชายามบ่ายในช่วงฤดู “ซากุระ” เบ่งบานที่ทุกคนรอคอย

แชร์หน้านี้

ผู้ดูแล
  6 มีนาคม 2020
เยี่ยมชม :  1,196    ถูกใจ :  10
Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_1.jpg



เมื่อเริ่มเข้าสู่เดือนเมษาถึงมิถุนายนนับว่าเป็นช่วงฤดูใบไม้ผลิของประเทศญี่ปุ่นที่ดอกซากุระจะผลิบานระบายความสดใสให้ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเหมาะที่สร้างมื้อสุดพิเศษอย่างจัดชุดน้ำชายามบ่าย “ซากุระ” ได้ออกแบบโดยเลือกใช้สีขาวอมชมพูอ่อนหวานของดอกซากุระมารังสรรค์ขนมหวานน่ารับประทานหลายรายการ ได้แก่ ช็อกโกแลตพราลีนไส้ครีมซากุระและยูซุ ไอศครีมนมฮอกไกโด




เค้กรูลาดไส้นมฮอกไกโดผสมสตรอว์เบอร์รี่


Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_2.jpg





มาการองพิมพ์ลายดอกซากุระไส้สตรอว์เบอร์รี่ผสมยูซุ


Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_10.jpg



เลเยอร์เค้กคัสตาร์ดสตรอว์เบอร์รี่


Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_4.jpg




เจลลี่สตรอว์เบอร์รี่ ชีสเค้กซากุระ


Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_5.jpg



เจลลี่ส้มซูดาชิ


Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_6.jpg




ไวท์ช็อกโกแลตรูปดอกซากุระ


Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_3.jpg



ดังโงะราดน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงญี่ปุ่น


Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_7.jpg




สคอนสตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง


Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_8.jpg




นอกจากนั้นยังมี ขนมปังไส้พาร์มาแฮมและพริกหวานสีแดง ขนมปังไส้สลัดปูปรุงรสโรยด้วยไข่ปลาแซลมอนและบัลซามิกคาเวียร์ ขนมปังอบกรอบหน้าแอสพารากัส บรีชีสและมะเขือเทศอบแห้ง และ ขนมปังซอฟท์โรลไส้เป็ดตุ๋นและแยมราสเบอร์รี่



Up & Above_Sakura Afternoon Tea 2020_9.jpg





มาประกอบให้ชุดน้ำชายามบ่าย “ซากุระ” ในปีนี้โดดเด่นไม่เหมือนใคร และขอแนะนำให้รับประทานชุดน้ำชายามบ่ายนี้กับชา “ซากุระ ซากุระ” จากมาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ชาระดับพรีเมี่ยมจากประเทศฝรั่งเศส เป็นชาเขียวที่มีส่วนผสมของกลีบดอกซากุระให้ความหอมอ่อนหวานและมีให้ชวนลิ้มรสเฉพาะช่วงฤดูกาลนี้เท่านั้น นอกจากนั้นยังสามารถเลือกเครื่องดื่มอื่น ๆ จากรายการเครื่องดื่มกว่า 20 ชนิด อาทิ ซาโรที (Saro Tea) ชากลีบดอกบัวและสมุนไพรออแกนิค กาแฟอิลลี่ (illy) ที่สามารถให้บริการทั้งแบบร้อนและเย็น








ที่มา : อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

 
อ่านทั้งหมด
แก้ไขล่าสุด: 6 มีนาคม 2020

แชร์

#1