จิบน้ำชายามบ่าย พร้อมลิ้มรสอาหารคาวหวาน จากดอก“ซึบากิ”

แท็ก:

แชร์หน้านี้

  1. REDBEAR

    REDBEAR ผู้ดูแลระบบ เจ้าของห้อง

    เข้าร่วม:
    8 กรกฎาคม 2016
    ข้อความ:
    2,723
    ถูกใจ:
    6
    1.jpg

    “ซึบากิ” ดอกไม้ญี่ปุ่นสัญลักษณ์ของความรักที่สมบูรณ์แบบและอ่อนโยน หลากสีสันที่จะเบ่งบานอวดโฉมในช่วงอากาศหนาวเหน็บตลอดฤดูหนาวของประเทศญี่ปุ่น

    3.jpg

    ออกมาเป็นขนมคาวหวาน หน้าตาน่ารับประทานหลายชนิด อาทิ เค้กมองบลังค์กลิ่นชาซึบากิสอดไส้เมอแรงค์ที่เชฟบรรจงปั้นแต่งให้เป็นรูปดอกซึบากิ ทาร์ตแบล็คฟอเรสต์สอดไส้เชอร์รี่ ช็อคโกแลตพาลีนไส้เชอร์รี่ ขนมโดรายากิไส้ถั่วแดง พายไข่ เค้กสลับชั้นกับแยมสตรอว์เบอร์รี่สคอนเรดเวลเวทกับช็อคโกแลตขาวอบสดใหม่ทุกวัน

    8.jpg

    2.jpg

    มาการองพิมพ์ลายดอก “ซึบากิ” และเชอร์เบทสปาร์คกลิ้งสาเก ส่วนอาหารคาว ได้แก่ แซนวิชขนมปังไรย์หน้าปูทาราบะ ขนมปังพัมเพอร์นิคเคิลไส้ปลาแซลมอนรมควันและวาซาบิสด

    9.jpg

    ขนมปัง บริยอชหน้าสลัดไข่มิโมซ่าและไข่ปลาแซลมอน และแซนวิชแตงกวากับครีมชีสสด รับประทานคู่กับชา “ซึบากิ”

    4.jpg

    ชาฝรั่งเศสชั้นดีจาก มาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) หรือจะเลือกรับประทานกับเครื่องดื่มอื่น ๆ อาทิ ซาโรที (Saro Tea) ชากลีบดอกบัวและสมุนไพรออแกนิค กาแฟอิลลี่ (Illy) ที่สามารถให้บริการทั้งแบบร้อนและเย็น

    5.jpg

    ที่มา ร้าน อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

    6.jpg
    7.jpg
     
    Last edited by a moderator: 11 ธันวาคม 2018