น้ำลายสอ “6 ขนมพื้นเมืองญี่ปุ่น” อร่อยจนหยุดไม่ได้

แท็ก:

แชร์หน้านี้

  1. iamkungten9

    iamkungten9 ผู้ดูแลระบบ

    เข้าร่วม:
    1 มิถุนายน 2018
    ข้อความ:
    192
    ถูกใจ:
    0
    japanese-desserts-collection-in-hand-drawn-style_23-2147793850.jpg

    ถ้าพูดถึงประเทศญี่ปุ่นหลายๆคนคงนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยงกันใช่ไหมล่ะ แต่มีอีกสิ่งหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์ ที่พลาดไม่ได้เมื่อไปญี่ปุ่น ก็คือ ขนมพื้นเมือง นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว รูปร่างหน้าตาของขนมก็เป็น ที่ดึงดูดด้วย ว่าแต่จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย..................

    เริ่มกันที่ ดังโงะ เป็นขนมคล้ายๆโมจิบ้านเรา จะเสิร์ฟเป็นไม้ ไม้ละ 3-4 ลูก รสชาติก็มีหลากหลายรสให้เลือก

    ต่อด้วย ซากุระโมจิ ขนมโมจิสีชมพูที่ข้างในสอดไส้ถั่วแดง ห่อด้วยใบซากุระอย่างปราณีต ขนมชนิดนี้ เป็นทีนิยมในช่วงซากุระบานในฤดูใบไม้ผลิและมีธรรมเนียมในการกินในวันที่ 3 มีนาคมเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาล งานวัดเด็กผู้หญิง

    ถัดมา อุอิโระ เค้กนึ่งที่ทำจากแป้งข้าวที่ไม่เหนียว เนื้อจะหนึบๆ ลักษณะคล้ายๆกับขนมชั้น รสชาติก็มีให้เลือก ชาเขียว สตอเบอร์รี่ เกาลัด และซากุระ

    ต่อกันที่ ไทยากิ เป็นเค้กรูปร่างปลาที่ข้างไหนจะสอดไส้รสหวาน ไม่ว่าจะเป็น ถั่วแดงบด คัสตาร์ด ซ็อกโกแลต ชีส ไทยากิทำโดยการเทแป้งวาฟเฟิลลงในแม่พิมพ์รูปปลาและเติมไส้ไว้ด้านในด้านหนึ่ง และปิดแม่พิมพ์และอบทั้งสองข้างจนกรอบ

    โมนากะ ไม่ใช่ตัวละครใน ดราก้อนบอล แต่อย่างใด แต่เป็นขนมโมจิหลากสี ที่นำเวเฟอร์สองชิ้นมาประกบกัน โดยตรงกลางจะสอดไส้ ซ็อกโกแลต ถั่วแดง ไอศกรีม แล้วแต่ชอบ

    สุดท้ายกับ นามากาชิ ขนมหวานประจำประเพณีน้ำชาของญี่ปุ่นโดยผสมส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ นิยมทำเป็นรูปดอกไม้ เพื่อแสดงความหลากหลายทางธรรมชาตินั้นเอง

    เป็นไงกันบ้างครับกับขนมพื้นเมืองญี่ปุ่นที่มาแนะนำ ถ้าใครมีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่นก็อย่าลืมไปลองหามาทานกันได้นะครับ รับรองอร่อยจนไม่อยากหยุดเลยทีเดียว

    ภาพประกอบจาก : FREEPIK
    ทีมงาน หรรษาดอทคอม รายงาน