HUNSATEST ผู้ดูแลระบบ 21 มีนาคม 2017 เยี่ยมชม : 2,475 ถูกใจ : 3 หากพูดถึงตลาดน้ำสักแห่งในประเทศไทยหลายๆท่านคงนึกถึง “ตลาดน้ำดอนหวาย” อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารไทยที่มีส่วนผสมของมะพร้าว อันเป็นผลไม้เลื่องชื่อของเมืองสามพราน ไม่ว่า แกงคั่วกะทิ แกงมัสมั่น ขนมตาล วุ้นกะทิ จิปาถะอื่นๆ อีกมากมาย โดยวันนี้เราขอพาทุกท่านไปรู้จักกับร้านอาหารและคาเฟ่แนวร่วมสมัย ตั้งอยู่ริมถนนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 3316 ใกล้กับองค์การบริหารส่วนตำบลบางเตย ซึ่งอยู่ห่างจากตัวตลาดน้ำดอนหวายไม่ไกลมากนัก โดยร้านนั้นก็คือร้าน She’s The Legend Café ซึ่งความหมายของชื่อร้าน She’s The Legend Café ก็คือ ผู้หญิงในตำนานของที่นี้ โดยผู้หญิงคนนั้นก็คือ คุณย่าเจ้าของบ้าน อายุเข้าไป 80 ปลายๆ แล้ว ส่วนไอเดียการเปิดธุรกิจร้านอาหารคาเฟ่ร่วมสมัย เป็นของหลานๆ คุณแพรวา กรรณสูต, คุณรุ้งตะวัน กรรณสูต และคุณนรรถพร กรรณสูต ปิ๊งไอเดีย โดยนำความรู้ความสามารถของหลานๆ แต่ละคนมาเนรมิตจนเกิด She’s The Legend Café เอาหล่ะมาถึงร้านทั้งทีก็ไม่พลาดที่จะพาทุกท่านไปชิมอาหารจานเด็ดของทางร้าน โดยเมนูแรกนั้นก็คือ “ข้าวหมูทอดตะไคร้” ซึ่งทางร้านจะใช้หมูสับหมักกับพริกไทย ซอสปรุงรสและเกลือ แช่เย็น 6 ชั่วโมงให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมู ก่อนนำไปทอดจะนำหมูสับไปผสมกับตะไคร้และกระเทียมปั่นละเอียด งาขาว น้ำมันงา และคลุกแป้งทอดกรอบ นำไปทอดจนได้หมูตะไคร้หอมนุ่มอร่อยกินคู่กับจิ้มแจ่ว โดยสามารถเลือกสั่งแบบกินเล่นหรือกินกับข้าวก็ได้ ราคาถูกสุดๆ เพียง 69 บาทเท่านั้น มาที่เมนูต่อมานั้นก็คือ “มันอบเนย” โดยทางร้านจะเลือกซื้อมันเทศอย่างดีนำไปหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วอบกับเนย หอมนุ่มน่ากิน ไม่แข็งหรือไม่เละจนเกินไป และที่เป็นไฮไลต์คือ กาแฟ ใช้ส่วนผสมของน้ำมะพร้าวน้ำหอมมาแทนน้ำตาล ซึ่งเป็นสูตรที่ไม่เหมือนใคร แต่ให้ความอร่อยเข้มกลมกล่อมน่าลิ้มลอง ส่วนบรรยากาศร้านนี้มีมุมให้เลือกนั่งตามสบายทั้งโซนห้องแอร์และด้านนอกที่นั่งใต้ต้นไม้ รวมทั้งโซนบาร์นั่งห้อยขาริมคลอง ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 09.00-21.00 น. หยุดเฉพาะวันจันทร์และอังคาร สอบถามเพิ่มเติม โทร.06-3191-3944. อ่านทั้งหมด