รู้จัก "ขนมปังเอเลเมนท์" สดใหม่ หลากหลาย กินกับเนยสูตรพิเศษ ว้าวมาก

แชร์หน้านี้

ผู้ดูแลระบบ
  12 มกราคม 2021
เยี่ยมชม :  245    ถูกใจ :  0
Elements Artisanal Bread Box_2.jpg

หลากหลาย ขนมปังเอเลเมนท์ อาทิ
Brioche feuilletée ขนมปังที่มีเนื้อเป็นชั้น ๆ กรอบนอก และ นุ่มชุ่มฉ่ำเนย ด้านในให้เนื้อสัมผัสเหมือน
ครัวซองค์

Soba baguette
ซึ่งเป็น ขนมปังบาแก็ท สูตรพิเศษที่เชฟใช้ แป้งบัควีท ที่ชาวญี่ปุ่นใช้ทำ เส้นโซบะ มาเป็นส่วนประกอบทดแทนแป้งที่ใช้ทำ ขนมปังทั่วไป จึงได้ขนมปังฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นแสนอร่อยอย่างลงตัว

Goma charcoal soft bun ขนมปังสีดำที่เนื้อขนมปังมีส่วนผสมของ ผงงาดำ และ ผงชาโคล นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นและนมฮอกไกโด โรยหน้าด้วยปังโกะ หรือ เกล็ดขนมปังญี่ปุ่นผสมกับงาขาว

นอกจากนั้นยังมี
เนยโฮมเมด 2 ชนิดได้แก่ เนยเค็ม สูตรพิเศษ และ เนยผสมมิโซะรมควัน และสาหร่ายญี่ปุ่นให้รสชาติแบบฝรั่งเศส แต่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว

Elements Artisanal Bread Box_Soba Baquette.jpg

Elements Artisanal Bread Box_Brioche Feuilletée.jpg

Elements Artisanal Bread Box_Goma charcoal soft bun.jpg

Elements Artisanal Bread Box_1.jpg


ที่มา
ห้องอาหารอัพ แอนด์อะบัฟ
 
อ่านทั้งหมด
Last edited by a moderator: 13 มกราคม 2021

แชร์

#1