เตรียมเสริ์ฟ!! เมนูอาหารทะเลยอดนิยมของ “ ญี่ปุ่น ” ผ่านการรังสรรค์หลายรูปแบบ

แท็ก:

แชร์หน้านี้

  1. Nichapatd

    Nichapatd ผู้ดูแลระบบ

    เข้าร่วม:
    4 มิถุนายน 2018
    ข้อความ:
    692
    ถูกใจ:
    0
    ปกปลาดิบ.jpg

    เปิดห้องอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ที่คัดสรรอาหารทะเลยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นในช่วงฤดูร้อน มาเสริ์ฟเป็นอาหารชุดพิเศษทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โดยนำวัตถุดิบคุณภาพเหล่านี้ มาผ่านกรรมวิธีต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นต้ม ทอด ย่าง หรือรับประทานดิบแบบซาชิมิ

    ปลาดิบ.jpg

    ชุดอาหารมื้อกลางวัน อาทิ
    มะเขือยาวผัดปรุงรสชาติด้วยซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมปลาหมึกยักษ์และกุ้งย่าง วางเคียงกับซุปใสใส่กุ้งและเห็ดชิเมจิ ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (ปลาทูน่า หอยปีกนก และปลาหางเหลือง)

    ไหลไข่ตุ๋น.jpg

    ข้าวหน้าปลาไหลไข่ตุ๋น
    เมนูขนมหวานปิดท้าย มูสโยเกิร์ตราดถั่วแดงเชื่อม และอื่นๆอีกมากมาย

    ชุด“ไคเซกิ” อาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ
    เรียกน้ำย่อยด้วย ฟองเต้าหู้สดกับดอกกระเจี๊ยบญี่ปุ่นราดซอสสูตรพิเศษ
    เทมปุระปูหิมะ กุ้ง ปลาไหล เห็ดไมทาเกะ ฝักทองและพริกญี่ปุ่น

    เทปุ.jpg

    ซาชิมิชั้นดี 4 ชนิด (ปลาทูน่า กุ้งหวาน ปลากระพง และหอยสังข์ญี่ปุ่น)
    ปลาแม็กคาเรลและเนื้อวัวย่างราดซอสกระเทียมรสเผ็ดรับประทานกับเห็ดและผักนานาชนิด

    ย่างเนื้อ.jpg

    เส้นหมี่ญี่ปุ่นหน้าเนื้อปลาไหลและเห็ดชิเมจิเสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวห่อสาหร่ายไส้ผักดอง และเมนูอื่นๆอีกมากมายในอาหารชุด “ ไคเซกิ ”


    หมี่ซุป.jpg

    ที่มา ห้องอาหารยามาซาโตะ ณ
    โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ