เทคนิคอาหารลูกผสม ระหว่าง "ฝรั่งเศสดั้งเดิม และ ญี่ปุ่นต้นตำรับ"

แชร์หน้านี้

ผู้ดูแลระบบ
  28 พฤศจิกายน 2018
เยี่ยมชม :  343    ถูกใจ :  1
01 รวม.jpg

ขอแนะนำอาหารชุดเทสติ้งเมนู (Tasting Menu) ที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม พร้อมมอบประสบการณ์อาหารฝรั่งเศสเทคนิคดั้งเดิม ที่ผสมกลิ่นอายญี่ปุ่นรสชาติเยี่ยม ทุกชุดจะเริ่มให้บริการด้วยอาหารคำเล็ก ที่ถือเป็นลูกผสมระหว่างฝรั่งกับญี่ปุ่น

01 ปังรอบ.jpg

ขนมปังกรอบไส้ชีสนมแพะ รับประทานกับมะเขือม่วงญี่ปุ่นบด

01 เนื้อสันนอก.jpg

เนื้อสันนอกญี่ปุ่นคุณภาพดีที่มีไขมันระดับ A4 ย่างให้สุกตามที่คุณชอบ เสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงสับ

01 สามชั้น.jpg

หมูสามชั้นซูวีและกุ้งแลงกูสตีนลวกเสิร์ฟกับครีมแครอทราดซอสแกงกระหรี่ญี่ปุ่นและพาสรีออย


01 เป็ด.jpg

อกเป็ดตุ๋นหนังกรอบปรุงรสด้วยเครื่องเทศ 12 ชนิด เสิร์ฟกับเนื้อเป็ดตุ๋นกับมะเขือม่วงบดราดซอสเป็ดเข้มข้น

01 มาการอง.jpg

มาการองไส้เนื้อปลาทูน่าทาร์ทาร์ ขิงดองโรยหน้าด้วยผงฟูริกาเกะ และหัวผักกาดญี่ปุ่นบดผสมมัสตาร์ดคาราชิชุบแป้งทอด แต่งด้วยซอสมัสตาร์ดมายองเนสและ ใบชิโสะ


01 ขนม.jpg

เป็นขนมคำเล็กเยลลี่ยูสุ และผิวส้มเชื่อม

01ไอติม.jpg

ปิดท้ายด้วยขนมหวาน มูสช็อกโกแลตไส้เยลลี่ยูสุและงาขาวบด เสิร์ฟกับไอศครีมกล้วย

ข้อมูลจาก โรงแรม ดิโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
 
อ่านทั้งหมด

แชร์

#1
collectoffers likes this.
สมาชิก
  31 ธันวาคม 2018
เยี่ยมชม :  343    ถูกใจ :  0
ปลาทูน่าทาร์ทาร์จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของฉันและข้างบนเป็นอกเป็ดตุ๋นกับหนังกรอบที่ชื่นชอบเกินไป ฉันขอให้คุณที่กรุณาพูดถึงการทำอาหารเหล่านี้และฉันสามารถสั่งอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดจาก Grabfood ประเทศไทยเพราะเรามี รหัสโปรโมชั่น grab
 
อ่านทั้งหมด

แชร์

#2
กำลังโหลด...
Similar Threads
  1. sheetchula
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    6
  2. sheetchula
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    5
  3. sheetchula
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    2
  4. toang
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    35
  5. toang
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    30