“แคมป์ เคป กูดู” บนเกาะยาวน้อย จุดเริ่มต้นความฝัน และ สีสันแห่งแรงบันดาลใจ

แชร์หน้านี้

ผู้ดูแล
  26 สิงหาคม 2019
เยี่ยมชม :  2,900    ถูกใจ :  6
18. ภาพกิจกรรมเก็บหอยร่วมกับชาวบ้าน (1).jpg
“เกาะยาวน้อย” เกาะขึ้นชื่อของจังหวัดพังงา แวดล้อมด้วยความอุดมสมบูรณ์ของแมกไม้นานาพันธุ์และธรรมชาติที่ยังบริสุทธิ์งดงาม ทั้งหาดทรายขาวสวย น้ำทะเลสดใสสีเขียวครามทอดตัวอยู่แถบทะเลอันดามัน อีกทั้ง วิถีชาวเกาะที่เรียบง่าย ทว่าน่าหลงใหลกับมิตรน้ำใจไมตรีและความน่ารักของขาวบ้านบนเกาะ ทำให้เกาะยาวน้อยเป็นสวรรค์แห่งการค้นหาแรงบันดาลใจที่ได้ใช้ชีวิตชิดอิงกับธรรมชาติ ซึ่ง น่าเสียดายที่หลายคนยังไม่มีโอกาสไปค้นหาด้วยตัวเอง

11. กิจกรรมเที่ยวสวนมะพร้าวลุงบ่าว.jpg
“แคมป์ เคป กูดู” (Camp Cape Kudu) เริ่มต้นจากความหลงใหลในเสน่ห์ของเกาะยาวน้อยและวิถีการใช้ชีวิตของคนบนเกาะ โรงแรมเคป กูดู เกาะยาวน้อย จึงจัดแคมป์สร้างสรรค์งานศิลปะ โดยเชิญชวนเซลิบริตี้เชฟ ดีไซเนอร์ ศิลปินชาวไทยและชาวต่างชาติสาขาต่างๆ ทั้งจากประเทศสิงคโปร์ และ ฟิลิปปินส์

มาร่วมค้นหาแรงบันดาลใจบนเกาะยาวน้อย เพื่อใช้เป็น
ขุมทรัพย์จุดประกายแนวคิดใหม่ๆ ซึ่งมีอยู่มากมายจนยากที่จะปฏิเสธความเย้ายวนชวนค้นหาได้ อาทิ เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ, เอ็มริสซ์ ษิตดะห์, คริส จอห์น ฟัสเนอร์, เอลิค โตบัว, อุทานพร พิธานสมบัติ, เอกบุตร อุดมผล ฯลฯ

การเดินทางไป
เกาะยาวน้อย ของคณะครั้งนี้ ต่างเชื้อชาติหลากหลายวัฒนธรรมแต่ต้องใช้ชีวิตอยู่ร่วมกัน 4 วัน 3 คืน ณ โรงแรม เคป กูดู เกาะยาวน้อย เพื่อให้ได้สัมผัสวิถีชีวิตที่เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาของคนบนเกาะ ได้ใช้ชีวิตเสมือนเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน

13. ภาพกิจกรรม ทำผ้ามัดย้อม (2).jpg
และได้ร่วมทำกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย เช่น กิจกรรมผ้ามัดย้อมบาติกร่วมกับชุมชน เที่ยวสวนมะพร้าวลุงบ่าว แวะบ่อปลา นาโยน ที่พวกเขาได้ลงมือทำกิจกรรมต่างๆ ด้วยตนเอง ไม่ว่าจะเป็นการเก็บมะพร้าวน้ำหอมและดื่มสดๆ การทำนาโยน

31. ภาพบรรยากาศล่องเรือ เที่ยวรอบเกาะยาวน้อย (1) (1).jpg
การล่องเรือเที่ยวรอบเกาะ ชมความงดงามที่ซ่อนเร้นและน่าค้นหา และได้ลงไปดำน้ำเก็บหอย ตกปลากับชาวประมง เก็บสาหร่ายองุ่นทะเล ไปเที่ยวชมสวนทุเรียน สวนสะตอของชาวบ้าน อีกทั้งยังได้เดินทางไปหาบังหนีดและได้ศึกษาการเลี้ยงและเพาะพันธุ์ปลาและกุ้งมังกร

รวมทั้งเป็นที่อภิบาลสัตว์ทะเลหายากนานาชนิดที่บังหนีดได้เคยช่วยชีวิตไว้ และยังได้เป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียนบนเกาะอีกด้วย และกิจกรรม
การสร้างโพรงรังเทียมให้เป็นบ้านของนกเงือกที่เป็นสัตว์ป่าคุ้มครองร่วมกับคนในชุมชนบนเกาะยาวน้อย เพื่อช่วยเพิ่มจำนวนประชากรนกเงือกบนเกาะซึ่งมีน้อยลงทุกที

เริ่มต้นวันแรกตามติดกับ
เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ เชฟสาวรุ่นใหม่ไฟแรงแห่งยุค เจ้าของตำแหน่ง ท็อป เชฟ ไทยแลนด์ คนแรกของประเทศไทย ที่มีฝีมือการทำอาหารแพรวพราวไปด้วยเทคนิคและความสามารถหลากหลาย บวกกับรอยยิ้มสดใสและพลังอันเต็มเปี่ยม แถมเธอมีอายุน้อยที่สุดในแคมป์นี้

8. เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ กับ คนกลางมะห์ เจ้าของร้านอาหารท่าต้นโดซีฟู้ด.jpg
โดยโจทย์ในการทำอาหารครั้งนี้ เริ่มจากการหาวัตถุดิบและแรงบันดาลใจบน
เกาะยาวน้อยเพื่อปรุงเป็นเมนูมื้อพิเศษ ซึ่งรุ่งเช้าวันนั้นเชฟตามยังไม่รู้ว่าจะปรุงเมนูใด ไม่มีการคิดหรือตระเตรียมล่วงหน้า เธอพร้อมเปิดรับทุกประสบการณ์ที่กำลังจะเริ่มต้น เชฟตามได้ไปที่ท่าต้นโดซีฟู้ดร้านอาหารพื้นบ้านเลื่องชื่อ ที่ใครแวะไปเกาะยาวน้อยต้องแวะไปชิมรสมือ “กาญจนา ไม้แก้ว” หรือที่พวกเราเรียกอย่างสนิทใจว่า “มะห์” (ภาษาอิสลามแปลว่าแม่)

เจ้าของร้านที่มักจะนำวัตถุดิบสดใหม่มาปรุงอาหารจานเด็ด เด็ดขนาดที่แม้ไม่มีอยู่ในเมนูแต่
มะห์ ก็สามารถเนรมิตอาหารถิ่นจากครัวเรือนเป็นเมนูขึ้นโต๊ะจานอร่อยและที่สำคัญหาทานยาก เชฟตามได้สัมผัสความน่ารักและไมตรีของมะห์ เธอเรียนรู้และช่วยมะห์ทำอาหารตลอดทั้งวัน

9. เมนู สปาเก็ตตี้หอยกะพงใบเหลียง ฝีมื้อเชฟตาม.jpg
จากนั้น เธอเดินทางไปที่สวนสะตอ สวนทุเรียน ตลาดบน
เกาะยาวน้อย ฯลฯ เพื่อเลือกสรรวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงอาหารด้วยตนเอง ดินเนอร์มื้อค่ำวันถัดไปเชฟตามบรรจงรังสรรค์เมนูพิเศษสุด โดยเริ่มจากจานแรก “สปาเก็ตตี้หอยกะพงใบเหลียง” เนื้อหอยกะพงอวบสดที่คณะจากแคมป์ช่วยกันเก็บมาจากทะเล คลุกเคล้ากับเส้นสปาเก็ตตี้ผัดใบเหลียง รสชาติอร่อยอย่าบอกใคร แถมเป็นเมนูแปลกใหม่น่ารับประทาน

ต่อด้วยจานที่สอง “หอยกะพงชุบแป้งทอด” ที่เชฟตามนำเนื้อหอยกะพงชุบแป้งทอดสไตล์นักเก็ตรสเผ็ดร้อน และ “ซอสทุเรียน” ซึ่งนำทุเรียนที่ได้มาจากสวนดัดแปลงทำเป็นซอสทานคู่ขนมปัง ทำให้เมนูนี้มีความพิเศษและสร้างสรรค์มากเมนูหนึ่งจนคนที่ได้ชิมบอกคำเดียวว่าอร่อยและไม่มีกลิ่นฉุนของทุเรียน

ตามด้วยอีกหลายหลายเมนูรสชาติจัดจ้านสไตล์ปักษ์ใต้บ้านเรา ทั้ง
เพสโต้สะตอและกุ้ง ปลาหมึกดำ ฯลฯ นับว่าเป็นอาหารฝีมือเชฟตามที่มีสีสันและได้รับแรงบันดาลใจจากเกาะยาวน้อยอย่างแท้จริง โดย คงซิกเนเจอร์ฝีมือดีกรีแชมป์ท็อปเชฟได้อย่างไม่มีที่ติ

ตามมาด้วยศิลปินชาวสิงคโปร์
เอ็มริสซ์ ษิตดะห์ (Mriz Sidah – Rizibe) นักออกแบบทัศนศิลป์ (Visual Artist) ซึ่งมีผลงานออกแบบลายกางเกงว่ายน้ำให้กับแบรนด์ชั้นนำ เขามาเพื่อจุดประกายจินตนาการให้กับงานดีไซน์ของเขา และตั้งใจที่จะออกแบบลายปริ้นท์ผ้าสวยงามให้กับกิจกรรม แคมป์ เคป กูดู เป็นพิเศษ

27. ภาพกิจกรรมเวิร์คช้อปหน้าหาด โรงแรมเคป กูดู เกาะยาวน้อย (4).jpg
โดยวันแรกเขานำกลุ่มจัดเวิร์คช้อปวาดภาพบริเวณริมชายหาดหน้า
โรงแรมเคป กูดู เพื่อซึมซับบรรยากาศธรรมชาติรอบตัว จากนั้นนำเก็บก้อนหินลักษณะแปลกตารูปทรงต่างๆ และวัสดุธรรมชาติตามข้างทางเพื่อนำมาทำลายผ้ามัดย้อมที่ โดดเด่น

ซึ่งได้นำมาใช้ทำกิจกรรมมัดย้อมผ้าบาติกร่วมกับ
กลุ่มแม่บ้านท่าเขา ซึ่งเป็นกลุ่มโอท็อปของชุมชน ที่รวมตัวกันเปิดสอนทำผ้าบาติกและจำหน่ายให้แก่นักท่องเที่ยว ถือเป็นการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและเทคนิคงานศิลป์ร่วมกับชุมชน โดยได้รับความสนใจจากกลุ่มแม่บ้านเป็นอย่างมาก และต่างฝ่ายต่างได้รับแรงบันดาลใจ รวมทั้งเทคนิคและไอเดียสดใหม่เพื่อนำไปต่อยอดอีกด้วย

4. เอกบุตร อุดมผล นักดีไซน์เนอร์ไทยรุ่นใหม่ไฟแรงและผู้ก่อตั้ง SON Studio.jpg
ศิลปินคนต่อไป เป็นเจ้าของแบรนด์เสื้อผ้า
Tropical Futures Institute จากประเทศฟิลิปปินส์ คริส จอห์น ฟัสเนอร์ (Chris John Fussner) ซึ่งเขาจะนำประสบการณ์และแรงบันดาลใจที่ได้จากการร่วมทริป คลุกคลีอยู่กับชาวบ้านและธรรมชาติอันสวยงามมาออกแบบคอลเลคชั่นใหม่ โดยเฉพาะการออกแบบเสื้อลายกราฟิกสำหรับ แคมป์ เคป กูดู ในขณะที่ เอกบุตร อุดมผล นักดีไซน์เนอร์ไทยรุ่นใหม่ไฟแรงและผู้ก่อตั้ง SON Studio ก็จะนำความประทับใจจากการร่วมกิจกรรม กลับไปออกแบบ Capsule Collection เพื่องานนี้โดยเฉพาะเช่นกัน

นอกจากนี้ เอลิค โตบัว (Eric ToBua) แฟชั่นดีไซเนอร์ชาวไทย ผู้โดดเด่นด้านการออกแบบเครื่องประดับสวมหัวและหน้ากาก รวมทั้ง อุทานพร พิธานสมบัติ ศิลปิน นักออกแบบ ผู้เชี่ยวชาญการทำงานศิลปะด้วยมือ และนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทั้งสองคนได้มีโอกาสไปสร้างแรงบันดาลใจให้น้องๆ นักเรียนโรงเรียนเกาะยาววิทยา โดยจัดเวิร์คช้อปแนะการนำขยะรีไซเคิลมาใช้สร้างสรรค์เป็นผลงานศิลปะที่น่าตื่นตาตื่นใจได้ด้วยตนเอง

เป็นการเปิดโลกทัศน์ใหม่ๆ ให้น้องๆ และเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนบนเกาะยาวน้อยส่งผลงานศิลปะจากขยะรีไซเคิลเข้าประกวดในงาน
Kudu Goes Green by Cape Kudu Hotel ตอนปลายปีเพื่อชิงทุนการศึกษาอีกด้วย

30. ภาพกิจกรรมสร้างโพรงรังเทียมเพื่อเป็นบ้านให้นกเงือก  (3).jpg
ศิลปินทุกคนที่ร่วมแคมป์ได้มีโอกาสช่วยกันสร้างโพรงรังเทียมเพื่อเป็นบ้านให้นกเงือก ทดแทนโพรงไม้ขนาดใหญ่ตามธรรมชาติที่นกเงือกใช้เป็นรังสืบพันธุ์ซึ่งมีจำนวนลดน้อยลงทุกที โดยกิจกรรมในครั้งนี้
โรงแรม เคป กูดู ได้เชิญผู้เชี่ยวชาญการสร้างโพรงรังเทียมบนเกาะยาวน้อยมาเป็นวิทยากรและแนะนำการสร้างบ้าน พร้อมติดตั้งบริเวณป่าและต้นไม้รอบโรงแรมฯ

วันสุดท้ายทุกคนต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าไม่อยากกลับ! พวกเขารู้สึกประทับใจวิถีชีวิต ความน่ารัก และเป็นกันเองของชาวบ้านที่หยิบยื่นไมตรีให้เสมือนเป็นคนในครอบครัวเดียวกัน ทั้งหมดนี้ถือเป็นประสบการณ์ที่หาจากที่ไหนไม่ได้ และพวกเขาจะกลับมาที่เกาะยาวน้อยอีกครั้งอย่างแน่นอน


34. บ้านอยู่เย็น ณ โรงแรมเคป กูดู เกาะยาวน้อย (1).jpg
โรงแรมเคป กูดู ได้หล่อหลอมความมีเสน่ห์ของธรรมชาติบนเกาะยาวน้อยรวมเข้ากับวิถีชีวิตชาวเกาะ โดยใส่ใจในรายละเอียดตั้งแต่การออกแบบโรงแรมฯ ที่เน้นความสวยงามกลมกลืนกับธรรมชาติ โดดเด่นด้วยการใช้โทนสีเทอร์ควอยซ์ สร้างความสดใสและในขณะเดียวกันให้ความรู้สึกถึงกลิ่นอายของท้องทะเลที่ทอดตัวอยู่เบื้องหน้า

เป็นเสมือนผลงานศิลปะชิ้นเอกท่ามกลางธรรมชาติอันบริสุทธิ์และเต็มเปี่ยมไปด้วยแรงบันดาลใจ เพื่อรอต้อนรับแขกผู้มาเยือนให้ได้สัมผัสประสบการณ์อันอิ่มเอมใจและพกความสุขกลับบ้านไปเติมต่อฝัน
 
อ่านทั้งหมด

แชร์

#1

แชร์

#2
กำลังโหลด...