3 เรื่องน่ารู้ เกี่ยวกับเครื่องซีลสูญญากาศ ทางเลือกคุณภาพในการยืดอายุอาหาร

แชร์หน้านี้

สมาชิก
  9 มีนาคม 2021
เยี่ยมชม :  2,020    ถูกใจ :  0
18.png

เครื่องซีลสูญญากาศ ใช้สำหรับถนอมอาหาร ยืดอายุให้เก็บรักษาได้นานขึ้น พร้อมรักษารสชาติ และสีของอาหารแช่แข็งให้สดเหมือนเดิม ใช้งานง่าย ช่วยประหยัดทั้งวัตถุดิบ และค่าใช้จ่าย มีหลายรุ่นหลายขนาดให้คุณเลือกใช้ ขนาดเล็ก จะเหมาะกับผู้เริ่มต้นธุรกิจ หรือใช้ในครัวเรือน ขนาดกลางใช้ในธุรกิจร้านอาหาร อุตสาหกรรมขนาดเล็ก และขนาดใหญ่ สำหรับซีลสินค้าเป็นจำนวนมาก ในโรงงานอุตสาหกรรมทั่วไป วันนี้เรามี 3 หัวข้อ เกี่ยวกับเครื่องซีลสูญญากาศที่คุณควรต้องรู้

15.png

1. ยืดอายุอาหารให้สดใหม่อยู่ตลอดด้วยเครื่องซีลสูญญากาศ
อายุของอาหารแต่ละชนิด ขึ้นอยู่กับการเก็บรักษา หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า การถนอมอาหาร วิธีที่จะช่วยถนอมอาหาร หรือยืดอายุอาหารให้สดใหม่ นั่นคือ การทำบรรจุภัณฑ์ด้วยเครื่องซีลสูญญากาศ ซึ่งต้องยอมรับว่าเป็นวิธีที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นภาคอุตสาหกรรม หรือภาคธุรกิจครัวเรือน วัสดุ อุปกรณ์ หลักๆ ที่ใช้กับวิธีซีลแบบสูญญากาศ คือ เครื่องซีลสูญญากาศ และถุงซีลสูญญากาศ

10.jpg

- หลักการทำงานของวิธีซีลแบบสูญญากาศ ทำได้โดยการใช้เครื่องซีล ดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ที่มีผลิตภัณฑ์ หรือภาชนะบรรจุอยู่ภายใน แล้วจึงทำการซีลปิดผนึกปากถุงให้แน่นสนิท เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้อากาศจากภายนอกไหลกลับเข้าสู่วัตถุหรือภาชนะที่อยู่ภายในหีบห่อ

12.jpg

- ข้อดีของการซีลแบบสูญญากาศ คือ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่ต้องการเข้าไปทำลายหรือย่อยอาหาร เป็นการป้องกันทำให้กลิ่น สี และรสชาติของอาหารคงอยู่เหมือนเดิม แถมยังช่วยยืดอายุของอาหารได้มากกว่าปกติถึง 3-5 เท่าเลยทีเดียว

13.png

2. เครื่องซีลสูญญากาศ ตัวช่วยของแม่บ้านรุ่นใหม่

แน่นอนว่าคุณแม่บ้านหลาย ๆ คน ย่อมรู้ถึงกฎการซื้ออาหารอย่างไร ที่สามารถช่วยเงินออมคุณมากที่สุด นั่นก็คือการซื้ออาหารในปริมาณมาก ๆ ดังนั้นคงมีคุณแม่บ้านหลายท่านที่ซื้ออาหารมาแล้วแต่บริโภคไม่ทัน ส่งผลให้อาหารเน่าเสีย การเก็บอาหารในครัวเรือนก็มีความจำเป็นที่จะต้องใช้การถนอมอาหารมาช่วย จะเห็นได้ว่าอาหารของประเทศไทย มักจะใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการถนอมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการดอง การตากแห้ง หรือการใช้น้ำตาล แต่เท่านี้คงยังไม่เพียงพอ อีกทั้งยังเป็นวิธีที่ค่อนข้างยุ่งยาก ต้องใช้ฝีมือและประสบการณ์ในการทำ

14.png

หากใช้เครื่องซีลสูญญากาศ สำหรับการถนอมอาหารให้ยาวนานขึ้น ยิ่งถ้าใช้ร่วมกับตู้แช่แข็งยิ่งทำให้สามารถเก็บอาหารได้นานหลายเดือน หรืออาจจะเป็นปี หากใครที่ไม่มีตู้แช่แข็ง สามารถใช้ตู้เย็นปกติกับเครื่องซีลสูญญากาศในการถนอมอาหารได้เช่นกัน แต่อายุของอาหารอาจจะไม่ยาวนานเท่าตู้แช่แข็ง

16.png

3. 5 เหตุผลที่คุณต้องมีเครื่องซีลสูญญากาศติดบ้านไว้

1. เครื่องซีลสูญญากาศทำให้ประหยัดเงินค่าอาหารสดมากขึ้น

คุณสามารถเก็บอาหารได้ในสภาพสูญญาอากาศ แม้เป็นอาหารที่มีการปรุงให้สุกแล้ว หรือเตรียมอาหารเอาไว้ในบางส่วน ทำให้คุณประหยัดเวลาเมื่อคุณต้องนำอาหารกลับมาทำต่อให้ร้อนด้วยการอุ่นร้อน หรือปรุงสุกอีกครั้งได้ทันที

17.png

2. เครื่องซีลสูญญากาศทำให้หมักอาหารได้ด้วยเวลาที่น้อยลงกว่าเดิม

เมื่อคุณนำอาหารเข้าไปอยู่ในเครื่องซีลสูญญากาศ โดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ส่วนของเนื้อสัตว์เหล่านั้นจะมีโพรงเปิดมากกว่าเดิมเพื่อพร้อมให้น้ำหมักต่างๆ เข้าไปยังเนื้อได้ลึก และเร็วกว่าเดิมมากกว่าการที่เนื้ออาหารไม่ได้อยู่ในสภาพของสูญญาอากาศ คุณสามารถหมักเนื้อสัตว์ด้วยระยะเวลาเพียง 20-30 นาที แทนที่จะวางเอาไว้ทั้งคืนในช่องเย็น

3. เครื่องซีลสูญญากาศควบคุมปริมาณอาหารเป็นส่วนๆ ได้ง่ายกว่าเดิม

สำหรับคนที่กำลังควบคุมอาหาร แนะนำให้คุณนำอาหารมาบรรจุในเครื่องซีลสูญญากาศ ด้วยปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละมื้ออาหารของคุณ และเก็บเอาไว้ในช่องเย็นปกติ เมื่อคุณต้องการบริโภคอาหารเหล่านั้น เพียงแค่นำมาปรุงให้สุก คุณก็จะได้บริโภคอาหารที่มีความสดใหม่ และรักษาซึ่งคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้อย่างดี

20.jpg

4. เครื่องซีลสูญญากาศ สามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาอาหารได้ยาวนาน

คุณสามารถใช้เครื่องซีลสูญญากาศช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาอาหารได้ แม้ว่าส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับอาหารที่เก็บไว้สำหรับรายการอาหารที่เก็บไว้นอกตู้เย็น เพราะว่าทั่วไปอายุการเก็บสำรองรักษาเพิ่มเติมอาจแตกต่างไปมาก

5. เครื่องซีลสูญญากาศ สามารถนำไปใช้กับสินค้าอื่นๆ ได้ นอกจากอาหาร

คุณสามารถนำเครื่องซีลสูญญากาศไปใช้กับสินค้าอื่นๆ นอกจากอาหารได้ เช่น เหรียญ อุปกรณ์กล้อง ถ่ายภาพ เลนส์กระเป๋าหนัง หนังสือ หรือเอกสารสำคัญที่มอดอาจจะมากินได้ โดยจะไม่ทำให้อากาศทำปฎิกิริยากับผิวของวัสดุเหล่านั้น และจะไม่เกิดคราบ หรือเสื่อมสภาพจากความชื้น

11.jpg

และนี่ก็เป็นข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับเครื่องซีลสูญญากาศ ที่กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก และเป็นทางเลือกสำหรับการทำธุรกิจอาหารที่จะช่วยให้การถนอมอาหาร การยืดอายุอาหารของคุณง่ายขึ้น และเต็มไปด้วยคุณภาพด้านการใช้งาน หากคุณสนใจ เราขอแนะนำ บริษัท สปริงกรีนอีโวลูชั่น จำกัด (SGE) เป็นบริษัทที่จัดจำหน่ายเครื่องซีลสูญญากาศ ถุงซีลสูญญากาศ การันตีอันดับ 1 บน Google เครื่องซีลของ SGE ทุกชิ้นมีการรับประกันหลังการขาย พร้อมทั้งอะไหล่สำรอง ดูแลตลอดอายุการใช้งาน ยืนยันด้วยลูกค้าทั่วประเทศมากกว่า 100,000 ราย รายละเอียดเพิ่มเติม เครื่องซีลสูญญากาศ และ ถุงซีลสูญญากาศ
 
อ่านทั้งหมด

แชร์

#1