The Art of Thai Spirits Pairing ลิ้มลองอาหารเทรนด์ใหม่ ณ “วิวาเรี่ยม บาย เชฟ มินิสทรี่”

แชร์หน้านี้

ผู้ดูแล
  6 กันยายน 2016
เยี่ยมชม :  1,439    ถูกใจ :  8
ปัจจุบันศิลปะในการรับประทานอาหารกำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย โดยปีนี้ “Mekhong Elite Table” ได้รังสรรค์มิติใหม่แห่งรสชาติอาหารไทยกับเมนูใหม่ ๆ ด้วยการจับคู่กับเครื่องดื่มค็อกเทลไทย ช่วยเสริมรสอาหารให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น ภายใต้แนวคิด The Art of Thai Spirits Pairing รังสรรค์จากความตั้งใจและแรงบันดาลใจของ เชฟและมิกโซโลจิสต์ ผู้มากประสบการณ์ และพร้อมเปิดให้ทุกท่านได้ไปลิ้มลองในรูปแบบ A’ la Carte Menu ในร้านอาหารไทยระดับชั้นนำหลายแห่งทั่วกรุงเทพ

“วิวาเรี่ยม” ร้านอาหารไทยสุดหรู ในสไตล์การตกแต่งร่วมสมัยแนวคอนเทมโพรารี่ ภายใต้การดูแลของ เชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในฝีมือการปรุงอาหารไทย ได้รังสรรค์เมนูอาหารไทยให้มีความร่วมสมัย ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบชั้นยอดมาใช้การปรุงอาหาร เสิร์ฟให้เหล่านักชิมได้ลิ้มลองและดื่มด่ำความอร่อย ได้แก่
1.jpg
หอยเซลล์ฮอกไกโดแช่น้ำปลาวาซาบิ หอยเชลล์เกรดพรีเมี่ยมส่งตรงจากฮอกไกโด เนื้อแน่นเนียนหวานนุ่มละมุนลิ้น เสริมด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรเด็ดจากทางร้าน มีรสชาติสดชื่นจากวาซาบิเล็กน้อย ดึงความเป็นเอเชียออกมาระหว่าง 2 ชาติได้อย่างหรูหราและลงตัว
2.jpg


ทอดมันกุ้งล็อปสเตอร์ ล็อปสเตอร์เป็นๆส่งตรงลงจากแหล่งวัตถุดิบถึงมือเชฟ ด้วยความสด ทำให้เนื้อเด้งกรอบหวานฉ่ำจากธรรมชาติ เป็นอาหารอีกจานที่ทานง่ายแต่ได้รสชาติที่ละมุนนุ่มลึก เป็นความลงตัวที่คู่กันอย่างพอเหมาะพอดี
3.jpg
ปลาหิมะพริกขิง ข้าวหอมมะลิ ปลาหิมะเกรดพรีเมี่ยมนำเข้าตัวใหญ่ตัดแต่งชิ้นพอดีคำย่างจนหอมหวานนุ่มชุ่มฉ่ำ เนื้อที่มันและแน่นตัดกับซอสพริกขิงสมุนไพรเข้มข้นรสจัดจ้าน โรยด้วยเนื้อหิมะที่ได้จากการเลาะส่วนก้างออกมาทำเป็นปลาฟู เรียกได้ว่าใช้ทุกส่วนให้เกิดประโยชน์แถมยังอร่อยไม่ซ้ำใคร

นอกจากนั้นแล้ว ยังมีเมนู ต้มยำขาปูทาระบะ ปูทาระบะส่งตรงจากแหล่งธรรมชาติของญี่ปุ่น จึงทำให้เราได้ปูที่ดีมีคุณภาพตัวโตกำลังดี และพิเศษที่ส่วนขามีเนื้อแน่นฟูมีรสชาติเค็มปนหวานโดยธรรมชาติ นำมาปรุงรสกับน้ำต้มยำสูตรแซ่บแบบเข้มข้น และ ปิดท้ายด้วยของหวาน ช็อคโกแลตลาวา ไส้ครีมช็อคโกแลตเข้มข้น รสหวานพอเหมาะ เมื่อเจาะเข้าไปครีมช็อคโกแลตจะไหลทะลักเหมือนลาวา น่ารับประทานอย่างมาก ทั้งนี้ ขอเชิญผู้ชื่นชอบอาหารไทย มาสัมผัสความอร่อยที่ไม่ควรพลาดได้ที่ร้าน “Vivarium by Chefs Ministry” ถนนพระราม 4 ย่านคลองเตย กรุงเทพฯ ให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 - 24.00 น. ทุกวัน (ศุกร์ – เสาร์ 18.00 - 02.00 น.) สำหรับ ผู้สนใจ สามารถติดตามอัพเดทกิจกรรมต่าง ๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/mekhongthailand
 
อ่านทั้งหมด

แชร์

#1
กำลังโหลด...
Similar Threads
  1. G.Dragon
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    15
  2. REDBEAR
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    28
  3. Nipapun
    ตอบกลับ:
    1
    เยี่ยมชม:
    28
  4. Nipapun
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    67
  5. Peerada937
    ตอบกลับ:
    0
    เยี่ยมชม:
    87